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이은희

근대 한국의 제당업과 설탕 소비문화의 변화 - 서울 연세대학교 대학원 2012 - 378p. 26cm

연세대학교 대학원(사학과 박사학위논문)

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근대 한국의 제당업과 설탕 소비문화의 변화 설탕소비문화 제당업