근대 한국의 제당업과 설탕 소비문화의 변화

By: 이은희Contributor(s): 이은희자료유형:문자자료문자자료출판사: 서울 ; 연세대학교 대학원 ; 2012기술: 378p; 26cm청구기호: 911.06, 이824ㄱ.주제 :근대 한국의 제당업과 설탕 소비문화의 변화 | 설탕소비문화 | 제당업논문 주:연세대학교 대학원(사학과 박사학위논문)
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연세대학교 대학원(사학과 박사학위논문)

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